POULET BRAISÉ ALLOCO

POULET BRAISÉ ALLOCO

8,00 

Le poulet braisé alloco est un plat très célèbre en Côte d’Ivoire. Alloco est à base de plantains frits. Les tranches de plantains sont coupées en tranches et frits dans l’huile d’arachide. Pour certaines recettes on y ajoute le gingembre, le poivre de Cayenne, le sel, l’oignon, l’anis, le clou girofle ou la cannelle.

Le poulet braisé alloco est un plat très célèbre en Côte d'Ivoire. Alloco est à base de plantains frits. Les tranches de plantains sont coupées en tranches et frits dans l’huile d’arachide. Pour certaines recettes on y ajoute le gingembre, le poivre de Cayenne, le sel, l’oignon, l’anis, le clou girofle ou la cannelle.

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